Grupos Funcionales

En química orgánica, los grupos funcionales son estructuras submoleculares, caracterizadas por una conectividad y composición elemental específica que confiere reactividad a la molécula que los contiene. Estas estructuras reemplazan a los átomos de hidrógeno perdidos por las cadenas hidrocarbonadas saturadas. Los grupos alifáticos, o de cadena abierta, suelen ser representados genéricamente por R (radicales alquílicos), mientras que los aromáticos, o derivados del benceno, son representados por Ar (radicales arílicos). Los grupos funcionales confieren una reactividad química específica a las moléculas en las que están presentes

Isomeros Cis & Trans

Tambien llamada isomería geométrica

♥ Se produce cuando hay dos carbonos unidos con doble enlace que tienen las otras valencias con los mismos sustituyentes (2 pares) o con dos iguales y uno distinto.

♥ No se presenta isomería geométrica ligada a los enlaces triples o sencillos.

♥ A las dos posibilidades se las denomina:
- Forma cis (o forma Z), con los dos sustituyentes más voluminosos del mismo lado, y
- Forma trans (o forma E), con los dos sustituyentes más voluminosos en posiciones opuestas.

♥ No se pueden interconvertir entre sí estas dos formas de un modo espontáneo, pues el doble enlace impide la rotación, aunque sí pueden convertirse a veces, en reacciones catalizadas.

♥ La isomería geométrica también se presenta en compuestos con doble enlace N=N, o en compuestos cíclicos en los que también se impide la rotación en torno a un eje.

EJEMPLOS:

cis-2 buteno

trans-2 buteno

Alquenos & Alquinos Ramificados

Alquenos

Nomenclatura de alquenos

La IUPAC nombra los alquenos cambiando la terminación -ano del alcano por -eno. Se elige como cadena principal la más larga que contenga el doble enlace y se numera para que tome el localizador más bajo.Los alquenos presentan isomería cis/trans. En alquenos tri y tetrasustituidos se utiliza la notación Z/E.

Estructura del doble enlace

Los alquenos son planos con carbonos de hibridación sp2. El doble enlace está formado por un enlace σ que se consigue por solapamiento de híbridos sp2 y un enlace π que se logra por solapamiento del par de orbitales p perpendiculares al plano de la molécula.

Reglas de nomenclatura

Regla 1.- Se elige como cadena princip

al la más larga que contenga el doble enlace.

Regla 2.- Se numera la cadena principal de modo que el doble enlace tenga el localizador más bajo posible.

Regla 3.- Se indica la estereoquímica del alqueno mediante la notación cis/trans o Z/E

Regla 4.- Los grupos funcionales como alcoholes, aldehídos, cetonas, ác. carboxílicos..., tienen prioridad sobre el doble enlace, se les asigna el localizador más bajo posible y dan nombre a la molécula.

....

Alquinos

Nomenclatura de alquinos

Los alquinos se nombran sustituyendo la terminación -ano del alcano por -ino. El alquino más pequeño es el etino o acetileno. Se elige como cadena principal la más larga que contenga el triple enlace y se numera de modo que este tome el localizador más bajo posible.

Estructura y enlace en alquinos
El triple enlace está compuesto por dos enlaces π perpendiculares entre si, formados por orbitales p no hibridados y un enlace sigma formado por hibridos sp.
Acidez del hidrógeno en alquinos terminales...

Los alquinos terminales tienen hidrógeno ácido de pKa =25 que se puede arrancar empleando bases fuertes, como el amiduro de sodio en amoniaco líquido.La base conjugada (acetiluro) es un buen nucleófilo por lo que se puede utilizar en reacciones de alquilación.

Alquinos.

* Son hidrocarburos de cadena abierta que se caracterizan por tener uno o más triples enlaces, Carbono-Carbono.

* En general su nomenclatura sigue las pautas indicadas para los alquenos, pero terminando en "-ino".

Fórmula:

1. [ Cn H2n-2 ] [C (3) - C ]

ETINO.

C2 H (2) (2) -(2)

C2 H 2

Desarrollada:

semidesarrollada:

Gráfico:

///

Ejemplos:

Butino:

Semidesarrollada:

Alquenos

Se nombran igual que los alcanos, pero con la terminación en "-eno". De todas formas, hay que seguir las siguientes reglas:

Fórmula:

[ Cn H2n ] [C=C ]

Ejemplo:

C2 H (2)(2)

C2H4

Se desarrolla:

H-C=C-H

H H

Semi desarrollada:

CH2= CH2

Gráfica:

//

Más Ejemplos:

eteno (etileno)
propeno
1-buteno
2-buteno
etenilo (vinilo)
2-propenilo (alilo)
1-propenilo
1,3-butadieno
3-etil-4-metil-1-penteno
6-metil-3-propil-1,3,5-heptatrieno

Isómeros

Son compuestos fórmados por la misma cantidad de átomos y el mismo tipo y se clasifican en diferentes tipos:

Isómeros Iso :

Son aquellos que empiezan con 2 grupos metilo y se nombran anteponiendo la palabra "ISO".

1. Metano -> No

2. Etano -> No

3. Isopropano -> CH3-CH2

CH3/

Isómero Sec :

Hidrocarburo que pierde un hidrógeno en el segundo carbono...

1. Secbutil -> CH3- CH- CH2- CH3

2.Secpentil -> CH3- CH- CH2- CH2- CH3

Isómero Ter :

Son aquellos que se encuentran rodeados por 3 Carbonos...

CH3 CH3

1. Terbutano -> CH3-CH Terbutil -> CH3-C-

CH3 CH3

Alcanos Ramificados

Pasos:
• Encontrar la cadena mas grande
○ Enumerarla
• Nombrar las ramas
○ Enumerarlas por orden alfabético
• De acuerdo a su ubicación en la cadena poner el numero en donde se encuentran seguido de un guion y su nombre
○ Nombrar la cadena según el numero de de compuestos que tenga


Ejemplos:

Alcanos

♥ Son hidrocarburos que se encuentran de forma natural en el petroleo.
♥ Forman enlaces sencillos (C-C).
♥ Su fórmula general es:
Cn H2n + 2.
♥ Se nombran usando los prefijos de cantidad:
Met - 1
Et - 2
Prop - 3
But - 4
Pent - 5
Hex - 6
Hep - 7
Oct - 8
Nona - 9

♥ Terminan con el sufijo "-ano".

Ejemplos:

CH4 - Metano
C10 H 22 - Decano

FORMULA DESARROLLADA:

~ Metano
















~ Pentano














FORMULA SEMIDESARROLLADA:

~ Metano CH4

~ Pentano CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3

FORMULA GRAFICA:

~ Metano ( No tiene)

~ Etano /

~ Pentano ^^

Introducción a la Quimica Orgánica.

* El petróleo :

• No es un compuesto
  
• Es una mezcla homogénea
  
• Formada por varios hidrocarburos.
  

*Origen:

• Se dice que al morir los animales con el transcurso del tiempo se va formando el petróleo líquido y aceitoso.
  

Extracción: Se hace una perforación en la tierra, quemando un gas natural haciendo que se pueda colocar una máquina especial para poder absorber el petróleo producido.





Destilación: La columna de destilación se va a elevar por la temperatura extrema atorandose los puntos de ebullición:

• Los puntos de ebullición altod se atoran abajo


• Los puntos de ebullición bajos se atoran arriba.

*Fracciones del Petróleo:

• El petróleo crudo y las fracciones que provienen de él están conformados de moléculasdenominadas hidrocarburos y por una combinación de átomos de carbono tetravalentes conátomos de hidrógeno monovalentes.